אחסון קר בשמירה על טריות פירות

מחסן שמירה על טריות פירות הוא מעין שיטת אחסון להארכת מחזור השמירה על טריות הפירות והירקות על ידי ריסון הצמיחה והרבייה של מיקרואורגניזמים ועיכוב פעילות האנזימים.טמפרטורת השמירה הטרייה של פירות וירקות היא בדרך כלל סביב 0 ℃ ~ 15 ℃, מה שיכול להפחית ביעילות את השכיחות של חיידקים פתוגניים ואת קצב ריקבון הפירות, ויכול גם להאט ביעילות את עוצמת הנשימה ואת הפעילות המטבולית של הפרי, ובכך מעכב את ריקבון הפירות ומאריך את תקופת האחסון.מַטָרָה.הופעתה של מכונות מזון קפוא מודרניות מאפשרת לבצע טכנולוגיית שמירה על טריות לאחר הקפאה מהירה, המשפרת את איכות הפירות והירקות הטריים.כיום, שיטת האחסון הנפוצה ביותר לשמירה על טריות בטמפרטורה נמוכה של פירות וירקות.

 

מחסן הפירות מצויד ביחידות מדחס קירור של המותג יעילות גבוהה, שהן יעילות גבוהה, צריכה נמוכה, רעש נמוך, פעולה יציבה, בטוחה ואמינה בשימוש וחסכונית;מצויד במצנני אוויר בעלי יעילות גבוהה וחזק, קיבולת קירור גדולה, מרחק אספקת אוויר ארוך וקירור מהיר.זה יכול להאיץ את זרימת ההסעה במחסן, והטמפרטורה במחסן מהירה ואחידה.חומר גוף הספרייה, דהיינו לוח הספרייה, הוא לוח בידוד פלדה בצבע דו-צדדי בעל צפיפות גבוהה מפוליאוריתן בעל סטנדרטים B2 מעכבי אש ובלהבה.יש לו את המאפיינים של עמיד בפני לחות, עמיד למים וביצועי בידוד תרמי טובים.זה יכול לשלוט בטמפרטורה בספרייה תוך שמירה על יציבות.זה יכול להפחית ביעילות את עלות התפעול של האחסון הקר בתקופה מאוחרת יותר;מצויד בקופסאות חשמליות מיוחדות לאחסון קר, מנורות מיוחדות לאחסון קר, צינורות נחושת ואביזרים נוספים.

 

הפוּנקצִיָהשל אחסון קר פירות:

1. אחסון קר של פירות וירקות יכול להאריך את תקופת האחסון של פירות וירקות, שהיא בדרך כלל ארוכה יותר מאחסון מזון רגיל.אחסון קר של פירות וירקות מסוימים יכול לממש מכירות מחוץ לעונה, ולעזור לעסקים להשיג ערך רווח גבוה יותר.

2. יכול לשמור על טריות הירקות.לאחר היציאה מהמחסן, הלחות, החומרים התזונתיים, הקשיות, הצבע והמשקל של הפירות והירקות יכולים לעמוד ביעילות בדרישות האחסון.הירקות נימוחים וירוקים, והפירות טריים, כמעט כמו בעת קטיפתם, מה שיכול לספק פירות וירקות איכותיים לשוק.

3. אחסון קר של פירות וירקות יכול לעכב את התרחשותם של מזיקים ומחלות, להפחית את אובדן הפירות והירקות, להוזיל עלויות ולהגדיל את ההכנסה.

4. התקנת מחסני קירור לפירות וירקות שחררה את המוצרים החקלאיים והצדדיים מהשפעת האקלים, האריכה את תקופת השמירה על הטריות והשיגה יתרונות כלכליים גבוהים יותר.