חדר קירור פירות וירקות ובשר

איך לבחור את הדלת של חדר קר?

בנסיבות רגילות, דלת הקירור כאחד מציוד הקירור מהווה רק פחות מ-10% מעלות המערכת כולה.לאחר שהמערכת כולה נכנסה לשימוש, היא כמעט הפכה ל"חזית" של המערכת כולה.כל יום פנימה והחוצה, יש לפתוח, לסגור ולנעול את הדלת.התדירות הגבוהה ביותר יכולה להגיע אפילו ל-1000 פעמים ביום.במידה ותהיה בעיה בתקופה זו היא תגרום לריצה וטפטוף שישפיעו על התקדמות הייצור.אם הוא גדול, זה ישפיע על התדמית הארגונית ואף יגרום לתאונת בטיחות.לכן יש צורך להקדיש תשומת לב מספקת לדלתות קירור, ודחוף למדינה לגבש ולשפר את תקני דלתות הקירור של ארצנו תוך התייחסות לתקנים של מדינות מפותחות באירופה ובארה"ב.

1) בדרך כלל, בעת בחירה ועיצוב, אנו בוחרים ראשית עובי של 120 ~ 150 מ"מ כאשר הטמפרטורה עולה על 60 ℃ בהתאם להפרש הטמפרטורה בין החלק הפנימי והחיצוני של המחסן.אם העובי עולה על עובי זה, אין משמעות מעשית, כי הולכה של פס האיטום בזמן זה פיזור חום הוא הגורם העיקרי לאובדן יכולת הקור.הגישה של MTH היא להוסיף פס איטום שני, שיכול למנוע אובדן אוויר קר.

2) חומר הפאנל כולל בעיקר פלטת פלדה צבעונית מותזת, נירוסטה, פלסטיק מחוזק בסיבי זכוכית, ABS, PE, פלטת אלומיניום ועוד. בחירת חומר הפאנל מבוססת בעיקר על הסביבה בה הוא משמש.הסביבה הכללית ריסוס צלחת פלדה צבעונית (איכות לוחית הפלדה הצבעונית חייבת לעבור) יכולה לעמוד בדרישות.נירוסטה וחומרים אחרים משמשים בעיקר במפעלי מזון, פירות ים או סביבות קורוזיביות אחרות.ABS, PE ו-FRP הם חומרים מתפתחים בשנים האחרונות, בעלי היתרונות של עמידות בפני קורוזיה, עמידות בפני התנגשות ומשקל קל.

　　3) משקוף הדלת מהווה גורם מפתח בדלת הקירור ואיכותה משפיעה ישירות על אפקט הבידוד של דלת הקירור.הפרקטיקה המקובלת של MTH היא שיטת הכל כלול של פרופילי PVC (ניתן לבצע מיקור חוץ של חומרים אחרים), אשר משפרת את שימור החום מחד, ומחזקת גם את כושר הנשיאה של משקופים ומסילות הנחייה מאידך.בסביבת טמפרטורה נמוכה, עובי בידוד מסגרת הדלת הצדדית צריך לעלות על 100 מ"מ.המשקוף צריך להשתמש במוליכים תרמיים גרועים כגון PVC, FRP וחומרים נוספים כבחירה הראשונה.

4) בעת הבחירה והתכנון, עלינו לשקול את כיוון הפתיחה של הדלת, גודל פתיחת דלת הרשת, סגנון הסף וכו', ולהשאיר עובי בידוד מספיק בהתאם לגודל פתיחת הדלת נטו כדי לחשב עוד יותר את פתיחת הדלת השמורה להנדסה אזרחית. לקבור אותו מראש לפי גודל מסוים Pieces.הדרך הטובה ביותר היא שיצרני דלתות קירור ישתתפו בתכנון, כדי למנוע בעיות חוצות רבות וסכנות נסתרות בתקופה מאוחרת יותר.

5) ביצועי בטיחות הם תמיד בראש סדר העדיפויות שלנו בייצור.על פי הסטנדרטים של האיחוד האירופי, דלת הקירור חייבת להיות בעלת פונקציית מילוט מוסמכת, כלומר לאחר נעילת דלת הקירור, אנשים יכולים לפתוח את המנעול בקלות כדי לברוח ואינם יכולים לדרוש כלים נוספים או לייצר בעיות אחרות כגון דליפת קור.המנעולים הביתיים שלנו נוטים לקפוא ולגרום לדליפת קור לאחר בריחה.לגבי המערכת החשמלית, קיימות לפחות שתי הגנות בטיחות נגד צפיפות, אשר לרוב המערכות הביתיות שלנו אין.

בקיצור, כאשר אנו בוחרים את דלת הקירור והמתקנים הסובבים אותה, עלינו להתמקד בגורמים הבאים: הפרש הטמפרטורה קובע את העובי, והציוד הגדול ביותר פנימה והחוצה קובע את גודל פתיחת הדלת נטו (בדרך כלל, כל צד צריך לחרוג גודל הציוד המרבי 150 ~ 400 מ"מ), הכרחי תמיכת החוזק קובעת את צורת מסגרת הדלת, הסביבה קובעת את החומר, הסטנדרטיזציה של פעולת העובד קובעת את האמצעים הדרושים למניעת התנגשות, פונקציות המילוט הבטוחות הנחוצות, האנטי צביטה ופונקציות נגד התנגשות שצריך להתייחס אליהן ככל האפשר, ועוד דברים שצריך לקחת בחשבון בהתאם לדרישות השימוש, כמו וילונות אוויר, חדר החזרה, אינטרלוק, מתג מהיר וכו'.