אחסון טרי הוא שיטת אחסון המעכבת את פעילותם של מיקרואורגניזמים ואנזימים ומאריכה את חיי המדף של פירות וירקות. טווח טמפרטורות השימור של פירות וירקות הוא 0℃~5℃. טכנולוגיית שמירה טרי היא השיטה העיקרית לשימור בטמפרטורה נמוכה...
1. מדוע המדחס צריך לפעול ברציפות במשך 5 דקות לפחות ולעצור למשך 3 דקות לפחות לאחר הכיבוי לפני ההפעלה מחדש? עצירה למשך 3 דקות לפחות לאחר הכיבוי לפני ההפעלה מחדש נועדה לבטל את הפרש הלחצים בין כניסת המדחס ליציאתו....
1. תרמוסטט פנימי (מותקן בתוך המדחס) על מנת למנוע מהמצנן המקורר באוויר לפעול ברציפות במשך 24 שעות, מה שיגרום למדחס לפעול בעומס גבוה, למתג האלקטרומגנטי פגום, לציר תקוע וכו', או שהמנוע נשרף עקב טמפרטורת המנוע....
כשחשבתם להקים מחסן קירור, האם אי פעם חשבתם כיצד לנהל אותו לאחר בנייתו? למעשה, זה פשוט מאוד. לאחר בניית מחסן הקירור, כיצד יש לנהל אותו בצורה נכונה כדי שיוכל לפעול כרגיל ובבטחה. 1. לאחר בניית מחסן הקירור, יש להכין...
כולנו מכירים היטב את נושא אחסון בקירור, שהוא דבר נפוץ מאוד בחיים. לדוגמה, פירות, ירקות, פירות ים, תרופות וכו' - כולם צריכים להבטיח טריות. לכן, שיעור הניצול של אחסון בקירור הולך וגובר. על מנת להגביר את שביעות רצון הלקוחות ולהגדיל את התועלת...
סיבות ללחץ יניקה מוגזם של ציוד אחסון קר של מדחס 1. שסתום הפליטה או מכסה הבטיחות אינם אטומים, יש דליפה, הגורמת לעלייה בלחץ היניקה. 2. כוונון שגוי של שסתום ההתפשטות של המערכת (חנק) או שחיישן הטמפרטורה אינו קרוב, ה...
הכנת חומרים לפני ההתקנה יש לצייד את חומרי ציוד אחסון הקירור בהתאם לרשימת חומרי התכנון והבנייה של אחסון הקירור. לוחות אחסון הקירור, הדלתות, יחידות הקירור, מאיידי הקירור, תיבת בקרת הטמפרטורה של המיקרו-מחשב...
שבר בגל ארכובה רוב השברים מתרחשים במעבר בין הגה לזרוע הארכובה. הסיבות הן כדלקמן: רדיוס המעבר קטן מדי; הרדיוס אינו מעובד במהלך טיפול בחום, מה שמביא לריכוז מאמץ בצומת; הרדיוס מעובד ב...
סיבות ללחץ יניקה נמוך של ציוד אחסון קר של מדחס 1. צינור אספקת הנוזלים, שסתום ההתפשטות או המסנן של מערכת הקירור חסומים על ידי לכלוך, או שהפתח קטן מדי, שסתום המצוף נכשל, זרימת נוזל האמוניה במערכת קטנה, תנועת המקרר הביניים...
הסיבות לצריכת שמן גבוהה של מדחסי קירור הן כדלקמן: 1. בלאי של טבעות בוכנה, טבעות שמן וריפוד צילינדר. בדוק את הרווח בין טבעות הבוכנה למנעולי טבעת השמן, והחלף אותן אם הרווח גדול מדי. 2. טבעת השמן מותקנת הפוכה או שהמנעולים מותקנים...
מה הסיבה לניתוקים תכופים באחסון בקירור? 1. עומס יתר. בעת עומס יתר, ניתן להפחית את עומס החשמל או לפזר את זמן צריכת החשמל של ציוד בעל הספק גבוה. 2. דליפה. לא קל לבדוק דליפה. אם אין ציוד מיוחד, ניתן רק לנסות אחד אחד כדי לראות איזה ציוד...
ניתוח הסיבות לכך שאחסון הקירור אינו מקרר: 1. קיבולת הקירור של המערכת אינה מספקת. ישנן שתי סיבות עיקריות לקיבולת קירור לא מספקת ולמחזור נוזל קירור לא מספק. הראשונה היא מילוי נוזל קירור לא מספק. נכון לעכשיו, רק כמות מספקת...