שם הפרויקט: חדר קירור לפירות וירקות 1000T;טמפרטורה: 2~8℃;עונשין אחסון בקירור: עובי 100 מ"מ;משרד: מנילה, הפיליפינים;קבלן: גואנגשי קולר קירור ציוד בע"מ;קישור: www.gxcooler.com;
מחסן קירור לשמירה טרייה הוא מתקן מתקדם יחסית לשמירה טרייה על פירות וירקות. הוא יכול לא רק לכוון את הטמפרטורה והלחות במחסן, אלא גם לשלוט בתכולת החמצן, הפחמן הדו-חמצני וגזים אחרים במחסן, כך שהפירות והירקות במחסן נמצאים במצב רדום, והאיכות המקורית שלהם עדיין נשמרת גם לאחר יציאתם מהמחסן.
1. להאריך את תקופת האחסון של פירות וירקות, בדרך כלל פי 0.5 עד פי 1 יותר מאשר באחסון בקירור רגיל. כאשר הם מאוחסנים במחיר היקר ביותר, פירות וירקות יימכרו בשוק, וניתן להשיג את הרווחים הגדולים ביותר.
2. יכול לשמור על טריות ופריכות של פירות וירקות. לאחר עזיבת המחסן, הלחות, תכולת ויטמין C, הסוכר, החומציות, הקשיות, הצבע והמשקל של הפירות והירקות יכולים לעמוד בדרישות האחסון. הפירות פריכים והירקות רכים וירוקים. הם כמעט זהים לאלה שנקטפו לאחרונה, מה שיכול לספק פירות וירקות באיכות גבוהה לשוק.
3. זה יכול לעכב את הופעת המזיקים והמחלות של פירות וירקות, ולמזער את אובדן המשקל של פירות וירקות ואת אובדן המזיקים והמחלות.
4. ניתן להאריך את חיי המדף של פירות וירקות מחוץ למחסן ל-21 עד 28 ימים, בעוד שחיי המדף של פירות וירקות באחסון קר רגיל
הוא יתקלקל אם הוא יכול להחזיק מעמד כ-7 ימים. מה שנקרא שימור באווירה מעודכנת נועד להשיג את אפקט השימור באמצעות שיטות ויסות גז. מיזוג גז נועד להפחית את ריכוז החמצן באוויר מ-21% ל-3%. 5%, כלומר, מחסן שמירה על טריות מבוסס על אחסון בקירור בטמפרטורה גבוהה, בתוספת מערכת מיזוג אוויר, המשתמשת בשילוב של טמפרטורה ובקרה על תכולת החמצן, על מנת לעכב את הנשימה של פירות וירקות לאחר הקטיף.
תכונות של אחסון פירות:
1. מגוון רחב של יישומים: מתאים לאחסון ושימור של פירות, ירקות, פרחים, שתילים שונים וכו' בצפון ובדרום סין.
2. תקופת האחסון ארוכה והתועלת הכלכלית גבוהה. לדוגמה, ענבים נשמרים טריים במשך 7 חודשים, תפוחים במשך 6 חודשים, ולאחר 7 חודשים של שום טחב של חברת Henan Cold Storage, האיכות טרייה ורכה כמו קודם, והאובדן הכולל הוא פחות מ-5%. להשקעה חד פעמית בבניית מחסן קירור יש אורך חיים של עד 30 שנה, והיתרונות הכלכליים משמעותיים מאוד. ההשקעה באותה שנה הייתה יעילה.
3. טכניקת ההפעלה פשוטה והתחזוקה נוחה. המיקרו-מחשב של ציוד הקירור שולט בטמפרטורה, מופעל ומפסיק באופן אוטומטי, ללא פיקוח מיוחד, והטכנולוגיה התומכת חסכונית ומעשית.
סיווג אחסון בקירור:
1. חדר קירור
הוא משמש לקירור או קירור מקדים בטמפרטורת החדר של מזונות המוכנסים לאחסון לקירור או שיש לקרר אותם מקדים ולאחר מכן להקפיא אותם (בהתייחס לתהליך הקפאה משני). מחזור העיבוד הוא בדרך כלל 12-24 שעות, וטמפרטורת המוצר לאחר הקירור המקדים היא בדרך כלל 4 מעלות צלזיוס.
2. חדר הקפאה
הוא משמש למזונות שצריך להקפיא, והטמפרטורה יורדת במהירות ל-15°C- או 18°C מטמפרטורה רגילה או ממצב קירור, ומחזור העיבוד הוא בדרך כלל 24 שעות.
3. חדר אחסון בקירור
ידוע גם בשם חדר אחסון קר בטמפרטורה גבוהה, הוא משמש בעיקר לאחסון ביצים טריות, פירות, ירקות ומזונות אחרים.
4. חדר הקפאה
ידוע גם בשם חדר אחסון בקירור בטמפרטורה נמוכה, הוא מאחסן בעיקר מזון מעובד קפוא, כגון בשר קפוא, פירות וירקות קפואים, דגים קפואים וכו'.
5. אחסון קרח
ידוע גם בשם חדר אחסון קרח, והוא משמש לאחסון קרח מלאכותי. חברת Henan Cold Storage פותרת את הסתירה בין עונת השיא של ביקוש לקרח לבין קיבולת ייצור קרח לא מספקת.
יש לקבוע את הטמפרטורה והלחות היחסית של חדר הקירור בהתאם לדרישות של סוגים שונים של טכנולוגיית עיבוד קר או קירור מזון, בדרך כלל ניתן לבחור בהתאם לטבלה
זמן פרסום: 1 בנובמבר 2021