מדוע מאייד אחסון בקירור מקפיא?

יש לנתח באופן מקיף את תהליך הציפוי של מאייד הקירור של אחסון קר מהיבטים רבים, ויש לבצע אופטימיזציה של תכנון המאייד, מרווח הסנפירים של המאייד, פריסת הצינורות וכו'. הסיבות העיקריות לציפוי חמור של מקרר האוויר של אחסון קר הן כדלקמן:

1. מבנה התחזוקה, שכבת מחסום האדים חסינת הלחות ושכבת הבידוד התרמי ניזוקים, מה שגורם לכמות גדולה של אוויר לח חיצוני להיכנס לאחסון הקירור;

2. דלת אחסון הקירור אינה אטומה היטב, משקוף הדלת או הדלת מעוותות, ורצועת האיטום מזדקנת ומאבדת מגמישות או ניזוקה;

3. כמות גדולה של סחורות טריות נכנסה לאחסון בקירור;

4. מחסן הקירור חשוף באופן משמעותי לפעולות מים;

5. זרימה ויציאה תכופים של סחורות;
ארבע שיטות הפשרה נפוצות עבור מאיידים לאחסון בקירור:

ראשית: הפשרה ידנית

במהלך תהליך ההפשרה הידנית, בטיחות היא בראש סדר העדיפויות, והימנעו מפגיעה בציוד הקירור. רוב הכפור המעובה על הציוד נופל מציוד הקירור בצורה מוצקה, דבר שיש לו השפעה מועטה על הטמפרטורה בתוך אחסון הקירור. החסרונות הם עצימות עבודה גבוהה, עלות זמן עבודה גבוהה, כיסוי חלקי של הפשרה ידנית, הפשרה לא שלמה ונזק קל לציוד הקירור.

שנית: כפור מסיס במים

כפי שהשם מרמז, מדובר במיזוג מים על פני המאייד, העלאת הטמפרטורה של המאייד, וכפיית הקרח המרוכז המחובר לפני המאייד להינמס. קרח מסיס במים מתבצע על החלק החיצוני של המאייד, ולכן בתהליך הקרח המסיס במים, יש צורך לבצע עבודה טובה של עיבוד זרימת המים כדי למנוע פגיעה בשימוש הרגיל של ציוד הקירור וכמה פריטים המונחים במקרר.

הפשרת מים היא פשוטה להפעלה ואורכת זמן קצר, וזוהי שיטת הפשרה יעילה מאוד. במקרר עם טמפרטורה נמוכה מאוד, לאחר הפשרות חוזרות ונשנות, אם טמפרטורת המים נמוכה מדי, הדבר ישפיע על אפקט ההפשרה; אם הכפור לא ינוקה בתוך הזמן שנקבע, שכבת הכפור עלולה להפוך לשכבת קרח לאחר שמקרר האוויר יפעל כרגיל, מה שמקשה על ההפשרה הבאה.

הסוג השלישי: הפשרה חשמלית של חימום

הפשרה חשמלית מיועדת לציוד המשתמש במאווררים לקירור באחסון בקירור. צינורות חימום חשמליים או חוטי חימום מותקנים בתוך צלעות מאוורר הקירור בהתאם למבנה העליון, האמצעי והתחתון, והמאוורר מופשר באמצעות ההשפעה התרמית של הזרם. שיטה זו יכולה לשלוט באופן חכם בהפשרה באמצעות בקר המיקרו-מחשב. על ידי הגדרת פרמטרי ההפשרה, ניתן להשיג הפשרה מתוזמנת חכמה, מה שיכול להפחית משמעותית את זמן העבודה והאנרגיה. החיסרון הוא שהפשרה חשמלית תגדיל את צריכת החשמל של אחסון הקירור, אך היעילות גבוהה מאוד.

הסוג הרביעי: הפשרה של מדיום עבודה חם:

הפשרה של מדיום עבודה חם היא שימוש באדי קירור מחוממים-על בעלי טמפרטורה גבוהה יותר הנפלטים מהמדחס, אשר נכנסים למאייד לאחר שעברו דרך מפריד השמן, ומתייחסים זמנית למאייד כמעבה. החום המשתחרר כאשר מדיום העבודה החם מתעבה משמש להמסת שכבת הקרח על פני המאייד. במקביל, נוזל הקירור ושמן הסיכה שהצטברו במקור במאייד מוזרמים לחבית פריקת ההפשרה או לחבית מחזור בלחץ נמוך באמצעות לחץ של מדיום עבודה חם או כוח משיכה. כאשר גז חם מפשיר, עומס המעבה מופחת, ותפעול המעבה יכול גם לחסוך בחשמל.